Comer uma maçã por dia diminui os níveis de LDL no sangue, aquele colesterol ruim, envolvido na formação das placas que entopem as artérias do coração (infarto) e do cérebro
Atualmente Dra. Vanessa é médica assistente da UTI Cirúrgica e do Grupo de Transplante Cardíaco Pediátrico do Instituto do Coração e Coordenadora do Núcleo de Cardiologia Pediátrica do Hospital Sírio-Libanês. Além de atuar em consultório e ministrar aulas, Dra. Vanessa atua de forma ininterrupta com algo que ama: ações de humanização em ambos hospitais.